Empanadas de Viento

Las empanadas de viento son una delicia frita rellena de queso y espolvoreada con azúcar, típica de la sierra ecuatoriana. Son crujientes por fuera y suaves por dentro, perfectas para un desayuno o merienda. Ingredientes: Preparación: Cantidad de productos: 12 empanadas Tiempo de preparación: 1 hora
Locro de Papa

El locro de papa es una sopa espesa y reconfortante, típica de la región andina de Ecuador. Hecha con papas, queso y aguacate, esta sopa es perfecta para los días fríos y se disfruta mejor acompañada de ají y tortillas de maíz. Ingredientes: Preparación: Cantidad de productos: 6 porciones Tiempo de preparación: 1 hora
Ceviche de Camarón

Un clásico de la costa ecuatoriana, el ceviche de camarón es un plato refrescante y lleno de sabor, ideal para los días calurosos. Esta receta combina camarones frescos con jugo de limón, cebolla, tomate y cilantro, creando un equilibrio perfecto entre acidez y dulzura. Ingredientes: Preparación: Cantidad de productos: 6 porciones Tiempo de preparación: 45 […]